Albert Bierstadt, (7 Ocak 1830, Solingen - 18 Şubat 1902, New York) Amerikalı ressam.

19. yüzyılın Amerikalı manzara ressamları arasında en ünlülerinden biridir. Neoromantizm akımına mensup bulunmuştur. Resimlerine Vahşi Batı'yı ve Kızılderilileri konu etmiştir.

Solingen'de doğan Albert Bierstadt 1 yaşına geldiğinde ailesi Amerika'ya taşınmıştır. Daha sonra ressam Avrupa'yı çokça gezmiş, özellikle İtalya'da bulunmuştur. Alpler'i çok sayıda çalışmasına konu etmiştir.

1859 yılında ABD ordusunun istihkam sınıfından bir heyetle beraber ilk kez olarak Rocky Dağları'nda bulunmuştur. Bu gezisinde çok sayıda çizim ve dagerreyotipi yapmıştır ki bunları gelecekte manzara resimlerini çizerken kullanmıştır.