Muhteşem Tadıyla Serinletici Kavun Sorbe
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 10dk
Dışı sarı olan kavundan büyükçe bir tabak kadar dilim,
Kavunun şeker oranına göre değişebilir 5-6 yemek kaşığı toz şeker
Biraz su bir su bardağı kadar bir buçuk çay kaşığı limon tuzu isteğe bağlı bi tatlı kaşığı da olabilir.
Sıcak günlerde serinlemenin en tatlı yolu ve misafirlere ikram ederken “ohhh bu çok iyi geldi “diye memnuniyetler alacağınız pratik dondurma çeşidi
ilk önce su ve şekeri biraz kaynatalım soğumaya bırakalım. Ben pratik olsun diye serbeti çokça yapıp dolapta sakliyorum. Sapsarı olan kavunun çekirdeğini ayıklayıp büyükçe bir yemek tabağı dilimledim sonra soğuyan şerbetle birleştirip biraz limon tuzu ilave edip blendrdan geçirdim. Sonra dondurma makinası varsa bu işi kolaylaştırır. Yoksa biraz gayretle bir kapta dondurucuya bıraktığımız sorbeyi yarım saate bir çatalla alt üst etmek yeterli. Sonra çabuk erdiği için çok bekletmeden soğuk kase yada benim gibi dondurduğum kavun kabuğuna koyup servis edebilirsiniz. Afiyet şeker olsun.
Alıntı
sensiz olmaz Nickli Üyeden Alıntı
[Linkleri Görebilmek için ÜYE Olmalısınız!