Malzemeler
1 kgbrokoli
1 su bardağı süt
Yarım paket krema
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağı
tuz,pulbiber
2 su bardağı kaşar rendesi

Tarif

Brokolileri tuzlu suda 3-5 dk haşlayıp,suyunu süzün.
Diğer tarafta tereyağını eritin.
Unu ekleyip karıştırn.
Süt,tuz,pulbiber ve kremayı ekleyin.
Brokolileri fırın kabına alın.
Üzerine hazırlamış oldumuz sosu yayın.
En son kaşar rendesini ekleyinfırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.