Malzemeler
5 adet patates
4 yemek kaşığı galeta unu
4 adet yumurta
4 yemek kaşığı sıvı yağ
4 diş sarımsak
bir bardak kaşar rendesi
tuz
karabiber


Tarif
Patatesler rendelenir vede suyu sıkılıp karıştırma kabına alınır.
üstüne yumurta sıvı yağ sarımsak tuz karabiberpeynir rendesi konulup karıştırılır
bu malzeme ısıya dayanıklı fırın tepsisine incecik yayılır.
en üstüne galeta unu serpilir azcık yağda gezdirilip fırında 15 dakika pişirilir