Yumurtanın 10 Faydası
Yumurta gözler için çok faydalıdır. Araştırmalara göre, günde 1 yumurta tüketmek, sarı nokta hastalığını engelliyor.
Bir başka araştırmaya göre her gün yumurta yiyen kişilerin katarakt olma riski, yumurta yemeyenlere göre daha azdır.
Bir yumurta 6 gram yüksek kaliteli protein ve bütün gerekli amino asitleri içermektedir.
Bir araştırmaya göre yumurta tüketimi ile alakalı hiçbir kalp hastalığı bulunmamaktadır. Hatta yumurtanın kan pıhtılarının önüne geçtiği, kalp krizini ve felci önlediği düşünülmektedir.
Yumurta iyi bir kolin kaynağıdır. Bir yumurta beyazında 300 mikrogram kolin bulunur. Kolin, beynin, sinir sisteminin ve kalp damar sisteminin işleyişini düzenler.
Yumurta, yüksek oranda iyi yağ içerir. 1 yumurtada tam 5 gram yağ vardır ve bunun 1.5 gramı doymuş yağdır.
Yeni araştırmalar, yumurtanın, sanıldığının aksine, kolesterolü yükseltmediğini göstermiştir.
Yumurta, doğal olarak D vitamini içeren çok az gıdadan biridir.
Yumurtanın göğüs kanserini önlediği düşünülmektedir.
Yumurta, saçların ve tırnakların sağlıklı olmasını sağlar.
İşte size kahvaltılarda yumurta tüketmek için 10 iyi neden!
Alıntı