PEÇETELER

Peçetelerin de, sofra örtüleriyle her vakit aynı renkte, aynı şekilde ve aynı desende olmaları bir koşuldur. Örneğin, motifli, ajurlu, dantelli veya damalı olmaları gerekir.
Çay sofralarında kullanılacak peçeteler 18 santimetre, günlük sofradakiler 20 - 22, büyük ziyafetlerde kullanılanlar 27 santimetre boyutunda olması gereklidir.
Basit katlama şekilleri kullanılmalıdır. Ekmek, peçetenin içine konulabilir. Fakat bazı dalgın misafirler peçeteyi açarken ekmeği düşürebilirler. Ekmek, ekmek sepeti, ya da peçetenin üstüne konulmalıdır.