Gerekli Malzemeler:

Araç: Teflon genişçe bir tava (ne kadar geniş o kadar çok ekmek sığar), ekmeği kesmek için bıçak, rende, tabak çanak vs.
Gereç: Yumurta max 1 tek kişiyseniz, ekmek, peynir zeytin ot kafanıza göre takılın

Gelelim Hazırlamaya:

Önce bi çorba kasesine yumurtayı kırın ama kabuksuz olursa daha iyi olur, peyniri rendeleyip atın, zeytinin çekirdeklerini çıkartıp atın, ot kesip atın olabildiğince küçük olsun ve karıştırın bi güzelce ama dökmeyin
Tavayı ocağa koyun azcık yağ dökün çok az da tuz (çok az) ama altını yakmayın dursun öyle, ekmekleri dilim dilim kesin çok kalın olmasın çok incede olmasın veya uğraşmayın kesilmiş ekmek alın varsa bayat ekmek daha güzel oluyor pişince yumuşuyor bayat ekmek,
Karışımı geniş bi tabağa dökün ve ekmeklerin bir tarafını tabağa sokun ve tavaya koyun (yumurtalı taraf altta olsun)ama çok fazla sürmeyin karer olsun tavanın tamamını böyle doldurduktan sonra altını yakın ve kalan ekmekleri yumurtalamaya başlayın arada bir pişmişmi diye bakın pişenleri anlarsınız zaten onları başka bir tabağa koyun hemen yemeye kalkmayın az soğusunlar ama dondurucuyada koymayın hızlı soğusunlar diye,

kArışıma kırmızı biber koyarsanız güzeL oluyor ama ketçap koymayın.