Hampshire koyunu İngiliz kökenli bir koyun ırkı olup Türkiye de Marmara hayvancılık araştırma enstitüsü müdürlüğü tarafından merinos koyunları ile melezlenerek yeni bir tip elde edilmiştir. Bu yeni tip koyun ülkemizin şartlarına daha iyi adapte olmakta ve verimliliği artmaktadır. Bu koyunların gövdesi beyaz kafa ve bacaklar koyu kahve veya siyahtır. Et yönlü bir ırk olup yapağından da yararlanılmaktadır. Yetişkin erkeklerin ağırlıkları 100-120 kg dişiler ise 80-90 kg arasındadır. Gebelik süreleri 5 aydır diğer koyunlara uygulanan beslenme ve bakım bu koyun türüne de uygulanmalıdır. Kuru ot olarak yonca, çayır otu verilebilir taneli yemlerden ise arpa, kuzu besi yemi, koyun yemi gibi yemler mevsimlere göre verilebilir.